中性脂肪が異常に増える病気のことを「高トリグリセライド血症」といいますが、その主な原因はカロリー・オーバーと運動不足です。食べすぎ、飲みすぎ。砂糖や油物のとりすぎは、体内の中性脂肪増加の原因になります、また、摂取するカロリーに比べ、消費するカロリーが少ないと、体内に脂質が蓄積されることになります。食物から摂取するほかに、中性脂肪は肝臓でも作られます。その最大の原料になるのは糖分ですから、とりすぎないように注意しましょう。